2021年の和牛の輸出が数量、金額とも過去最高を記録しました。 世界的なコロナウイルスの拡大で、在宅時間が増え、生活様式が変化し、家庭での需要が増えるなど、欧米を中心に輸出が拡大しました。 ネット通販など、販路の多様化も需要を後押ししました。 3…