春が旬の野菜の卸値が、高くなっています。 東京市場(大田、豊洲、淀橋、豊島)では、タケノコやキャベツの卸値が、平年(過去5年平均)比、2～7割上昇し、タマネギは、2倍になっています。 雨不足でよく育たなかったり、降雪で収穫作業が進まなかったりして、…