ノリの2022年度の生産が、51年ぶりの低水準となりました。
最大の産地有明海での天候不順や赤潮の大量発生が影響しました。
2022年度の収穫期は2022年11月から2023年5月15日までの7ヶ月半ですが、全国の生産枚数は48億枚で、51年ぶりに50億枚を割れこみました。
ノリの国内需要は75億枚と言われていますが、約27億枚足りません。
各地の漁協による共同販売価格の全国平均は、1枚(縦21㎝×横19㎝)17.24円と前年比46％高く、17円を超えたのは40年ぶりです。
国内生産の6割を占める、九州での不作が響いています。
今シーズン、有明海では少雨や気温上昇の影響で赤潮が異常発生したため、海中の栄養分が不足し、ノリが十分に成長しなかったと見られます。
最大産地の佐賀県の不作が目立ちます。
2022年度の生産は9億枚で、生産が10億枚を下回ったのは22年ぶりです。
有明海漁協の担当者は、「生育の悪条件が重なった。こんなことは初めてだ」と話します。
佐賀県はノリの生産で19年連続日本一を誇りましたが、2022年度は首位を兵庫県に明け渡しました。
天候不順は、ノリの品質にも影響しました。
ノリは、窒素やリンを栄養に育ちますが、少雨で河川から十分に供給されなかったため、色素が十分に生成されず、色落ちが相次ぎました。
2022年度産のノリについては、佐賀県有明海漁協と佐賀県が認定している最高級ブランド「佐賀海苔有明海一番」への認定を見送りました。
認定見送りは、2007年の創設以来、初めてのことです。
1枚当たりの単価も上がっており、佐賀県産は18.48円と、昨年より45％高くなりました。
他の産地のノリ価格も上がっていて、兵庫県産は57％、宮城県は62％とそれぞれ高くなっています。
ノリの産地価格などの上昇に伴い、ノリ加工メーカー各社は、6月から家庭用の値上げに踏み切ります。
白子(東京都江戸川区)は家庭用商品を最大40％値上げします。
価格改定は、4年ぶりです。
ニコニコのり(大阪市)は、約100の商品を15～30％値上げします。
身近な食品の値上げで、消費者の負担は重くなります。
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